膨化紅豆粉是由紅豆經過高溫、擠壓膨化后而得來的。紅豆粉的原材料是紅豆，而紅豆屬于五谷。古代對于五谷是并沒有主、雜和粗、細之分的。我國在計劃經濟的時代由于糧食的不足的現狀，為了口糧配給制度的管理而人為的把糧食分為了粗糧、細糧或者主糧與雜糧。大米和小麥被稱為細糧，其他的糧食則被稱為粗糧或者是雜糧。一度由于細糧的短缺，使得在細糧上面在人們的心目中自然而然的就高貴了起來。在20世紀90年代起，隨著我國糧食的問題解決，人們也實現了可以頓頓就吃細糧的愿望，雜糧由于其自身具有的營養特性又引起了人們的重視。
  今磨房現磨系列，精選了47種好食材，所用的原料均選用優質的產地種植、進行收成、篩選、檢驗合格后，有產地來進行統購、儲存。冷藏運輸。原材料采用了60°低溫烘焙至熟，在加工的過程中也不添加任何的速溶劑，完整地保住了原料的營養成分，食用不上火。我國地處于溫帶的地區，雜糧不但種類多、分布的廣，而且占有份額大、品質優良，在市場上獨占鰲頭、因此我國素有“世界雜糧王國”之稱。

根據專家分析，近幾年來全世界的小雜糧消費量和單價將呈現逐年上漲的趨勢。小雜糧作物是屬于勞動密集型的產業。發達國家小雜糧的消費量日益增長。越來越多的消費者進行購買。