隨著生活水平的提高，人們對于養生保健是越來越注重的。由于現在的廠家想方設法的把食物做的精美漂亮導致里面加了許多添加劑，過于的精加工，所以，各種粗糧食物就成為了大都市人們保健的“新寵兒”。尤其是五谷雜糧，更是受到白領一族的青睞。五谷雜糧搭配得當，不僅能養生保健還可以美容養顏。

什么是五谷雜糧呢？五谷雜糧粉，是各種糧食、雜糧、豆類以及藥食兩用類原料經過研磨后在精制而成的一種粉劑類的產品，它是五谷粉類產品的統稱，五谷雜糧泛指糧食作物。廣義上的五谷雜糧包括了稻米、小米、糙米、玉米、燦米、懦弱。薏米、黑米、紅米、大豆、紅豆、黑豆、蕎麥、燕麥、小麥、高粱、地瓜等等，這一類原料所做成的膨化粉，統稱為五谷雜糧粉。