膨化黑豆粉可廣泛的用于保健食品、沖劑營養品、乳制品、休閑的食品、營養早餐、調味食品、固體飲料、蛋糕、餅干、糕點、面食等產品。

膨化黑豆粉采用的是先進的膨化設備與工藝，將精選五谷原料在高溫、高壓的條件下完全的熟化，然后再精致成粉，采用的是微波生產線干燥、殺菌、在十萬級車間進行粉碎、中醫歷來都認為，黑豆為腎之谷，入腎。具有著健脾利水，消腫下氣；滋腎陰；潤肺燥，制風熱而活血解毒；止盜汗，烏發黑發以及延年益壽的功能。膨化黑豆粉供應商可以根據顧客的需求，來選用不同的谷物在一起的混合膨化制粉。它有著預防動脈硬化、預防骨質疏松、降低膽固醇、防止便秘的功效。

膨化黑豆粉有很高的營養價值。黑豆粉含有粗蛋白質，高于其他豆類，還含有粗纖維、脂肪等。此外，黑豆粉還含有多種的微量元素、維生素和強心苷、大豆皂苷等功能因子。黑豆粉中的蛋白質易于消化，對于滿足人體對蛋白質的需要具有著重要的意義。脂肪主要含不飽和脂肪酸，吸收率高達95%。黑豆粉含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素等物質，其中B族維生素和維生素E含量較高，具有著營養保健的作用。