膨化黑米粉以優質的黑米為主要的原料，采用了先進的膨化設備，結合了獨特的工藝和技術標準，將黑米經過高溫高壓膨化，使產品具有天然的香氣，煮熟的黑米飯不含任何的添加防腐劑、色素、香精等。都是純天然的食品原料，可以根據客戶的要求控制目數、水分、微生物等，或者輔以其他食品或藥品及食品同源原料材料，按一定的比例成混合粉末。

   膨化黑米粉具有促進新陳代謝的作用和功效。黑米粉含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，還含有著豐富的維生素B、維生素E、鈣離子和鉀離子等礦物質。服用后可有效滋養神經，美白肌膚，增加骨骼強度，促進腸道蠕動，改善便秘。

   此外，黑米膨化粉特別適合制作米糊。用黑米粉做米糊時，可以將黑米粉加入適量水加熱至沸騰，將稀釋好的黑米粉放入鍋中調勻。，然后將其加熱至沸騰，然后以中小火煮半小時，直至變成較稠的糊狀物。黑米粉也可以用來做面條。黑米粉做面條特別好吃。用黑米粉做面條時，需要準備250克黑米和250克黑麥粉。把它們放在一起，加入一個雞蛋，少量鹽，和適量的水和成面團，然后揉好，然后滾成面條，鍋里放水加熱煮沸。