黑豆膨化粉是將黑豆粕與不同比例的玉米淀粉經脫脂、榨油混合，再通過雙螺桿擠出機擠出，確定最佳工藝參數制成的。對原料的配方以及膨化度、復原、粘度、色值等指標進行了研究。最終配方為：脫脂黑豆粕 30%、玉米淀粉 45%、蔗糖 15%、麥芽糖糊精 4%、非乳制品 6%。

選用東北黑豆等原料，黃豆去皮，采用國際先進的膨化設備和工藝，不添加任何添加劑。該產品具有獨特的豆香味，特別易溶于水。它們通過微波生產線進行干燥和滅菌。車間可分裝，滿足粒度、水分、微生物等指標的任何要求。此外，您還可以根據您的產品開發方向和市場賣點選擇不同顆粒的混合膨化粉。

黑豆營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分。黑豆中所含的不飽和脂肪酸能促進膽固醇的代謝，降低血脂，預防心血管疾病。黑豆的高纖維含量能促進腸胃蠕動，防止便秘，是很好的減肥產品。而且，黑豆漿不像黃豆那么涼，喝多了也不會拉肚子。它還具有治療風濕病和抗衰老的作用。由于其高蛋白質和低熱量的特性，黑豆一直被認為是藥食兩用的好產品。